chrome firefox opera safari iexplorer

80% згущеного молока на прилавках України — підробка

20 вересня 2012 о 15:28
unian.ua

«З 10 банок — 6-8 на прилавках — шкідлива підробка, яка не має нічого спільного з молоком». Про це ТСН заявила фахівець центру незалежних експертиз «ТЕСТ» Ніна Кільдій.

Частіше за все молоко замінюють пальмовою олією, титановими білилами та крейдою. «Виробники навіть молочний жир вже лінуються додавати до продукту», — повідомив начальник хроматографічної лабораторії «Укрметртестстандарту» Володимир Тищенко і додав, що справжня згущенка робиться лише з молока та цукру.

Зі свого боку лікарі-дієтологи кажуть, що пальмова олія, якою зловживають виробники згущеного молока, є дуже шкідливою для людського організму. Такі рослинні жири забивають судини, трансформуються в тканину, важко виводяться з організму і спричиняють ранній атеросклероз та ішемічну хворобу серця.

Також виробники згущенки часто грішать тим, що навіть цукор у продукті заміняють синтетичними аналогами. Звісно, на етикетці про це ні слова, хоча такі хімічні сполуки заборонено вживати дітям до 7 років.

За результатами тестів експерти назвали наступні марки продукції, яку можна безпечно споживати: Первомайського заводу, Харківського, Рогачов (Білорусь) та ТМ «Премія».

20 січня

Інші дати
Івана Предтечі, Хрестителя
Після Івана Предтечі, хто не робить, того б'ють у плечі.
Розгорнути
Народився Олександр Шалімов
(1918, с.Введенка, Росія – 2006) – хірург, один із засновників української хірургічної школи. Під керівництвом О.Шалімова проведено першу в Україні операцію пересадки серця.
«Підводься, якщо впав, і йди далі» (Олександр Шалімов)
Розгорнути
Народився Михайло Туган-Барановський
(1865, с. Солоне Харківської обл. - 1919) - перший економіст східноєвропеєць, наукові теорії якого визнали зарубіжні вчені різних шкіл і напрямків. Його концепції стали підгрунтям розробленої Дж. М. Кейнсом теорії прогнозування ринкової кон'юктури. Один із засновників Національної академії наук України, міністр фінансів УНР. Автор близько 140 праць.
Розгорнути