chrome firefox opera safari iexplorer

Стартував кавовий чемпіонат баріста у Львові

26 вересня 2013 о 13:53

У межах свята «До Львова на каву» сьогодні, 26 вересня, на площі Ринок (з північної сторони) розпочався ІII Західноукраїнський чемпіонат баріста.

Цього року у змаганні братимуть участь 12 учасників. Оцінюватимуть їхні кавові витвори 16 суддів. Переможець отримає цінний приз? повідомляє Zaxid.net.

Чемпіонат триватиме два дні. Сьогодні визначать шість найкращих, що поборються за звання переможця завтра. Учасниками є працівники кав'ярень, що представлені на святі, а також найкращі баріста зі Львова та Західної України.

«Вчора відбулися тренування учасників», – повідомив директор міського свята «На каву до Львова» Андрій Сидор. Він додав, що цьогоріч суддів більше, ніж торік. Єдиним критерієм суддівського оцінювання, за його словами, є смак приготованої кави.

"Коли ми розпочинали проводити свято «До Львова на каву», більшість рестораторів у Львові не знали, що таке професія «баріста», – зауважив Андрій Сидор.

Чемпіонат баріста відбувається під егідою SCAE в Україні (Європейська Асоціація Спешаліті Кави) за правилами WBC.

Нагадаємо, торік перемогу здобув Назарій Шоляк, представник кав’ярні «Креденс кафе». Переможець виборов поїздку до Києва на Національний український чемпіонат баріста.

23 вересня

Інші дати
Народився Аркадій Казка
(1890, м. Седнів, тепер Чернігівської обл. - 1929) - український поет, педагог. Підготував до друку збірку "Lamentabile", яка так і не побачила світ. 1989 р. вийшла книжка "васильки". Автор вінка сонетів, одного з перших в Україні.
Розгорнути
Народився Володимир Кубійович
(1900 – 1985), український історик, етнограф, географ, енциклопедист, видавець. Громадсько-політичний діяч, організатор видання та головний редактор «Енциклопедії українознавства» (1955 – 1984) та «Географія українських та сумежних земель».
Розгорнути
Народилась Соломія Крушельницька
(1872 - 1952) – відома українська оперна співачка, педагог. Ще за життя Соломія Крушельницька була визнана найвидатнішою співачкою світу. Серед її численних нагород та відзнак, зокрема, Вагнерівська примадонна" ХХ століття.
"Найпрекрасніша і найчарівніша Батерфляй" Джакомо Пуччіні
Розгорнути