chrome firefox opera safari iexplorer

Куркума допомагає спалювати жирові відкладення

25 червня 2014 о 10:11
unian

Уповільнює процес старіння та розвиток хронічних недуг

Дієтологи знову звернули увагу на куркуму — пряність, яка використовується в їжу вже сотні років. Виявилося, куркума володіє протизапальними властивостями і допомагає спалювати жирові відкладення, пише meddaily.ru з посиланням на The Sydney Morning Herald. Деякі фахівці вважають куркуму універсальним продуктом, який захищає від хвороб серця, астми, артриту, хвороби Альцгеймера. Також вона є антиоксидантом. Він уповільнює процес старіння і розвитку хронічних недуг.

Зараз набувають поширення рецепти з куркумою. Її додають у сік або споживають разом з водою. В Індії, наприклад, куркуму завжди використовували в якості дезинфікуючого засобу і ліки від болю в горлі. Це також пояснює, чому в Індії один з найнижчих показників поширення хвороби Альцгеймера в світі.

Фахівці рекомендують пацієнтам з остеоартритом щодня з'їдати по чайній ложці прянощів. Ще її можна пити з молоком. Завдяки жиру з молока корисні речовини краще засвояться. До речі, проблема засвоєння куркуми — те, над чим вчені б'ються вже не перший рік. Нещодавно на ринку з'явиdся БАД — Терапкумін. Виявляється: цей ізолят куркуми чудово всмоктується, а показник біодоступності підвищений у 27 разів. Правда, повноцінна пряність все одно корисніша з точки зору впливу на запальні та аутоімунні захворювання.

11 грудня

Інші дати
Народився Андрій Яковлів
(1872, м. Чигирин, Черкаська область – 1955) – український історик права, автор численних праць зі звичаєвого, цивільного, карного, морського права, громадський і політичний діяч.
Розгорнути