chrome firefox opera safari iexplorer

У вересні у Львові відбудеться Національне Свято Шоколаду

13 серпня 2015 о 14:02
zakarpattya.net.ua

Вже традиційно восени, 16 – 18 жовтня, у Львові відбудеться Національне Свято Шоколаду.

Цього року свято особливе тим, що компанія BISCOTTI започатковує щорічний Національний  чемпіонат з кондитерського мистецтва «BISCOTTI chef  кондитер»  з метою розвитку  культури  кондитерського мистецтва та популяризації професії кондитера в Україні. Стратегічним партнером чемпіонату виступає DGF International Culinary Concept, а спеціальним -DGFInternationalCulinarySchool. Чемпіонат відбудеться 17-18 жовтня 2015 року у Львівському палаці мистецтв у рамках Національного Свята Шоколаду.

До участі в чемпіонаті запрошуються кондитери, шеф-кондитери, помічники шеф-кондитерів, шоколатьє. Реєстраціюдля участі в чемпіонаті буде відкрито 12 серпня та триватиме вона до 25 вересня 2015 року. Серед усіх поданих заявок  буде обрано 8 кращих претендентів, які й покажуть свою майстерність 17 – 18 жовтня на «BISCOTTIchef  кондитер».

Кожен учасник протягом двох днів Національного чемпіонату з кондитерського мистецтва  повинен приготувати 1 шоколадну скульптуру, 1 торт (антреме) з двома видами начинок  та смаків та 1 вид цукерок. Обов’язковою є презентація готових кондитерських виробів. Оцінювати майстерність восьми учасників буде журі чемпіонату, до складу якого увійдуть високопрофесійні шеф-кондитери французької кулінарної школи DGF International Culinary School, спеціально запрошений французький шеф світового рівня та найкращі українські експерти.

Переможець буде нагороджений титулом «Шеф-кондитер BISCOTTI 2015 року».

Офіційні правила участі в Національному чемпіонаті з кондитерського мистецтва опубліковані на сайті www.biscotti-group.com в розділі «Chef кондитер».

«BISCOTTIchef  кондитер».  17 – 18 жовтня 2015 року. Поєдинок кращих кондитерів України!

26 липня

Інші дати
Народився Володимир Винниченко
(1880, м.Кіровоград  - 1951) — український письменник, драматург, художник, політичний і державний діяч. Співавтор Універсалів Української Народної Республіки, голова першого українського уряду (Генерального секретаріату). Автор тритомної  мемуарно-публіцистичної праці «Відродження нації», першого українського фантастичного роману «Сонячна машина».
«Чудний наш народ - і сильний, і сумний... Мав героїв - і ніхто їх не знав... Усе життя любив волю - і все життя жив рабом... Утворив багатство пісні - і сам її не знає...» (Володимир Винниченко)
Розгорнути

Майбутні події Дивитися всі