chrome firefox opera safari iexplorer

Новорічний «Олів`є» подорожчав на 26%

04 грудня 2017 о 11:40

За рік «індекс салату» Олів'є "в Україні зріс на 26%. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомив аграрний експерт, голова Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

«Рецепт салату „Олів'є“ беремо найдоступніший: відварну картоплю – 600 г, відварна морква – 250 г, цибуля – 200 г, варена ковбаса – 600 г, яйця – 5 шт., солоні огірки – 500 г, консервований зелений горошок – банку 420 г, майонез – упаковка 270 г», – написав Дорошенко.

Експерт нагадав, що, за даними Держстату, станом на 21 листопада 2016 року це продукти коштували:

  • картопля – 2,9 грн за 600 г;
  • морква – 1 грн за 250 г;
  • цибуля – 80 коп. за 200 г;
  • варена ковбаса – 35,8 грн за 600 г;
  • яйця – 9,7 грн за 5 шт;
  • солоно-мариновані огірки – 15,3 грн за 500 г;
  • консервований зелений горошок – 21,2 грн;
  • майонез – 14,3 грн.

«Тобто 2016 року приготування майже 3 кг салату» Олів'є" обійшлося в 101 грн", – підрахував Дорошенко.

Аналітик привів ціни і на 2017 рік:

  • картопля – 3,5 грн за 600 г;
  • морква – 1,6 грн за 250 г;
  • цибуля – 1 грн за 200 г;
  • варена ковбаса – 44,9 грн за 600 г;
  • яйця – 11,9 грн за 5 шт;
  • солоно-мариновані огірки – 24,3 грн;
  • консервований зелений горошок – 23,6 грн;
  • майонез – 16,7 грн.

«Тобто 2017 року, за місяць до новорічних свят, приготування майже 3 кг салату „Олів'є“ коштує 127,5 грн. За рік салат „Олів'є“ подорожчав на 26,5 грн, або більш ніж на 26%», – резюмував Дорошенко.

Раніше стало відомо, скільки доведеться віддати за червону ікру на Новий рік: делікатес подорожчав на 45-50% порівняно з 2016 роком. При цьому минулого року в продажу були тільки залізні банки по 130 г. Але через подорожчання цього року більшість виробників вже почали випускати і зменшений варіант – по 100 г.

Джерело: Сегодня
Розділи: Суспільство

16 серпня

Інші дати
Антон Задонцев
1908 – український учений у галузі рослинництва. Директор Всесоюзного науково-дослідного інституту кукурудзи (м. Дніпропетровськ).
 
 
Розгорнути
Річниця Зборівської битви
1649 – відбулася Зборівська битва – переможна битва козацької армії, очолюваної Богданом Хмельницьким, з польським військом під командуванням короля Яна ІІ Казимира під Зборовом (тепер Тернопільська область). В результаті 18 серпня 1649 р. був укладений Зборівський договір, за умовами якого визнавалася самоврядність Війська Запорозького, Гетьманщини; на землях Війська Запорозького влада належала гетьману, чисельність козаків Війська Запорозького обмежувалась реєстром у 40 000 осіб.
Розгорнути
Народився Микола Дашкевич
(1852, с. Бежів, Житомирської області – 1908) – український літературознавець, історик.  Автор праць про Івана Котляревського, дослідник українських дум, історії Галицько-Волинського князівства.
Розгорнути
Народився Іван Дряпаченко
(1881, с. Василівка, нині Чернігівська область – 1936) – український живописець, графік, колекціонер. Автор полотен «На озері», «Косарі», «Лелеки перед грозою», «Назустріч вечору», «Параска у святковий день».
«Нашої красуні Василівки я не проміняю на жодну Венецію. Садки й гаї, білі хатки й чарівна ріка української пісні !» (Іван Дряпаченко).
Розгорнути