chrome firefox opera safari iexplorer

У Львові вперше проходить Чемпіонат баріста

24 вересня 2011 о 11:54

24 вересня у рамках V міського свята «На каву до Львова» відбудеться I Західноукраїнський Чемпіонат баріста.

Свято «На каву до Львова» з кожним роком стає все популярнішим та набуває професійних складових. Метою Чемпіонату є розвиток кавової культури у регіоні та підвищення рівня професійної майстерності учасників змагання, повідомили в прес-службі Львівської міськради.

Західноукраїнський Чемпіонат баріста 2011 — традиційне змагання професіоналів з приготування кави на еспресо-машинах. Упродовж 15 хвилин кожен баріста має приготувати по 4 еспресо, капучіно та авторських напої, однією зі складових якого повинен бути еспресо.

Західноукраїнський Чемпіонат баріста є відбірковим чемпіонатом перед Національним змаганням, що відбудеться у Києві весною 2012 року. Переможець західноукраїнського Чемпіонату баріста візьме участь у Всеукраїнському чемпіонаті баріста.

Головними суддями Чемпіонату стануть: суддя смаку Олена Середа, Buondi, Київ, сертифікований суддя SCAE; суддя смаку Марина Дорохова, Київ, «Дім кави», член SCAE, сертифікований суддя SCAE; суддя смаку Сергій Зацаринний, Харків, «Kofein», член SCAE, сертифікований суддя SCAE; суддя смаку Маркіян Бедрій, Львів, «Світ кави», член SCAE, партнер Свята кави «На каву до Львова»; суддя смаку Євгеній Малишко, чемпіон України по кап-тестінгу, сертифікований суддя SCAE; Технічний суддя Олександр Хаджи, Київ,член SCAE, сертифікований суддя SCAE; Технічний суддя Руслан Якубов, Buondi, Київ, сертифікований суддя SCAE; Головою суддівської колегії виступатиме Конрад Олексак, національний координатор SCAE Польщі.

Місце проведення західноукраїнського Чемпіонату Баріста 2011 – конференц-зал ТЦ «Опера Пасаж», проспект Свободи, 27.

14 травня

Інші дати
Ярослава Стецько
1920 –  українська політична діячка, журналістка. Співорганізатор Червоного Хреста УПА, жіночої мережі і юнацтва ОУН.
 
Розгорнути
Народився Василь Стефаник
(1871, с. Русів, Івано-Франківська область - 1936) - українського письменника, майстра експресіоністичної новели. Автор збірок новел «Камінний хрест», «Синя книжчека», «Дорога».
«Я свою душу пустив у душу народу, і там почорнів з розпуки…» (Василь Стефаник)
Розгорнути
Народився Олександр Фомін
(1869, Росія - 1935) – ботанік. З 1914 року працював в Україні. Праці присвячені питанням морфології, систематики флори Кавказу, Криму, Сибіру, Дал. Сходу й України. Після смерті Фоміна, Київський ботанічний сад був названий на його честь.
Розгорнути