chrome firefox opera safari iexplorer

Україну на чемпіонаті світу з приготування кави представлятиме львів'янка

23 квітня 2012 о 17:09

Чемпіонат України серед бариста відбувся цими вихідними у львівському готелі «Дністер».

«Бариста — це спеціаліст з виготовлення кави на еспресо-машині, — пояснює національний координатор з проведення кавових чемпіонатів Сергій Дорохов. — Хороший бариста добре розбирається в кавових зернах, сам їх обсмажує, володіє мистецтвом лате-арту — створення візерунків на поверхні капучіно. Кожному учаснику дається 15 хвилин, за які він має приготувати кілька напоїв, зокрема свій фірмовий».

Переможцем змагань стала Наталія Остапюк з львівської кав'ярні «Світ кави». Вона буде представляти Україну на чемпіонаті світу серед бариста, який відбудеться влітку у Відні.

«Вона обрала правильну каву для фіналу, — вважає головний суддя змагань Микола Хюппонен з Москви. — Хто привезе найякіснішу каву і добре її розкриє — той і буде чемпіоном. Наталія — сильний професіонал. З її авторським напоєм можна буде здивувати журі. Дуже давно представники пострадянського простору не виходили у фінал чемпіонатів світу. Сподіваюся, Наталя зможе перервати цю традицію.»

Джерело: Gazeta.ua
Розділи: Новини культури

20 вересня

Інші дати
Наталія Лотоцька 
1938 – театральна актриса. Лауреат Шевченківської премії. Ролі: Пріська («Шельменко-денщик» Г. Квітки-Основ’яненка), Хведоска («Дві сім’ї» М. Кропивницького), Поліксена («Кассандра» Лесі Українки) та ін. Ведуча передачі Українського радіо «Від суботи до суботи» (понад 30 років). 
Розгорнути
Народився Іван Світличний
(1929, с. Половинкине Луганської області - 1992) - український мовознавець та поет. Твори "Ґранатові сонети", "Серце для куль і для рим", "У мене тільки слово".
Свободу не втікати з бою, Свободу чесності в бою, Любити те, що сам люблю, А не підказане тобою, Свободу за любов мою Хоч і накласти головою, А бути все ж самим собою, — Не проміняю на твою, Ліврейську, жебрану, ледачу, Вертку, заляпану, як здачу, Свободу хама й холуя. Несу свободу в суд, за грати, Мою від мене не забрати — І здохну, а вона — моя. (c) Іван Світличний, 1929
Розгорнути