chrome firefox opera safari iexplorer

Україну на чемпіонаті світу з приготування кави представлятиме львів'янка

23 квітня 2012 о 17:09

Чемпіонат України серед бариста відбувся цими вихідними у львівському готелі «Дністер».

«Бариста — це спеціаліст з виготовлення кави на еспресо-машині, — пояснює національний координатор з проведення кавових чемпіонатів Сергій Дорохов. — Хороший бариста добре розбирається в кавових зернах, сам їх обсмажує, володіє мистецтвом лате-арту — створення візерунків на поверхні капучіно. Кожному учаснику дається 15 хвилин, за які він має приготувати кілька напоїв, зокрема свій фірмовий».

Переможцем змагань стала Наталія Остапюк з львівської кав'ярні «Світ кави». Вона буде представляти Україну на чемпіонаті світу серед бариста, який відбудеться влітку у Відні.

«Вона обрала правильну каву для фіналу, — вважає головний суддя змагань Микола Хюппонен з Москви. — Хто привезе найякіснішу каву і добре її розкриє — той і буде чемпіоном. Наталія — сильний професіонал. З її авторським напоєм можна буде здивувати журі. Дуже давно представники пострадянського простору не виходили у фінал чемпіонатів світу. Сподіваюся, Наталя зможе перервати цю традицію.»

Джерело: Gazeta.ua
Розділи: Новини культури

21 травня

Інші дати
Мирон Зарицький
1889 – український математик, професор Львівського державного університету, дійсний член Наукового Товариства ім. Т. Шевченка (з 1927 р.), фундатор української математичної культури.
Розгорнути
Георгій Де-Метц
1861 –  український фізик і методист, авторитет у галузі радіоактивності, укладач першого в Україні курсу методики викладання фізики в школах.
Розгорнути
 Роман Сельський
1903 – український живописець, педагог. Роботи: «Двері», «Палуба корабля», «Натюрморт із книжкою», «Корабль Ванда» та ін.
Розгорнути
Народився Микола Пильчиков
(1857, м.Полтава – 1908) – український вчений-фізик, експериментатор, винахідник. Одним із перших розпочав вивчення радіоактивності, рентгенографії та радіоуправління, конструктор диференційного ареометра, термостата, сейсмографа.
На долині туман, На долині туман упав. Мак червоний в росі, Мак червоний в росі скупав. По стежині дівча, По стежині дівча ішло. Тепле літо в очах, Тепле літо в очах цвіло. (Василь Діденко)
Розгорнути

Новини Дивитися всі