З вересня у столиці відновлюють роботу масштабні сільськогосподарські ярмарки, діяльність яких було призупинено у липні через спеку. У Києві та Київській області запрацюють 186 ярмарків, на яких торгуватимуть 3,6 тис. фермерських господарств і приватних підприємців, пишуть «Вести».
«Населення зможе придбати м'ясо, молочку, овочі, фрукти, рибу, борошняні та круп'яні вироби, олію, мед, яйця за цінами на 10-25% нижче магазинних», — розповів «Вестям» директор департаменту інформації та комунікації з громадськістю Київської обласної міськадміністрації Ярослав Мазуркевич.
Влада практично не сумніваються в активності громадян, які цього року на 10% збільшили обсяги покупок на ярмарках: згідно з офіційною статистикою, з початку року населення витратило на ярмарках по всій країні близько 4 млрд грн.
Втім, опитування «Вістей» показало, що осінні розпродажі обійдуться громадянам дорожче липневих в середньому на 5%. Найсильніше піднімуться в ціні яйця — на 10%, по 5% в ціні додадуть овочі борщового набору і молочна продукція.
«Через різке похолодання зменшилася несучість курей — і злетіли розцінки на яйця. До того ж постійно дорожчають комбікорми, так що підстав для здешевлення яєць не з'явиться, навіть якщо погода покращиться», — сказала нам керівник однієї з птахофабрик в Київській області Вікторія Бойко.
Сезонним фактором пояснюють і подорожчання молочної продукції: «До осені помітно скорочуються надої і трохи піднімаються розцінки», — розповіли нам на Яготинському маслозаводі.
Традиційним для осені підвищенням попиту експерти пояснили подорожчання овочів (найбільше в ціні додала ріпчаста цибуля — подорожчала з 2,9 грн до 3-3,5 грн за кг). «Виробники зараз закладають свою продукцію на зберігання в елеватори та овочесховища, тобто зростають їх витрати», — зауважила керівник проекту «АПК — Інформ: овочі та фрукти» Тетяна Гетьман.
Більшість опитаних «Вестями» експертів не прогнозує здешевлення овочів і молочної продукції найближчим часом і обіцяє збереження нинішніх розцінок як мінімум до кінця жовтня.
«У той же час можна розраховувати на зниження цін на крупи (в першу чергу — на гречку) — завдяки гарному врожаю здешевіння може виявитися досить помітним (з 8-9 грн до 7-7,20 грн). Також десь на 5 % повинна просісти в ціні свинина (зараз 60-65 грн) , так як тваринники цього року серйозно збільшили поголів'я свиней», — розповів «Вістям» Ярослав Мазуркевич.
