chrome firefox opera safari iexplorer

Олів’є — важка страва і для шлунка, і для гаманця

25 грудня 2014 о 12:54

У столиці вже два тижні працюють ялинкові базари. За найменшу лісову красуню на нелегальних ринках просять півсотні гривень. Мусимо визнати, що пухнасте деревце — один із найдешевших атрибутів свята, якщо зважити на те, в яку суму нині стане господиням новорічний олів’є.

Два десятки домашніх яєць уже зрівнялися з вартістю згаданої вище ялинки — за них доведеться викласти півсотні гривень. За 400-грамову банку добірного зеленого горошку для олів’є в різних супермаркетах правлять від 17 гривень 64 копійок до 19 гривень. А ще ж до салату треба покласти лікарської ковбаски (за ціною від 65 до 120 гривень за кілограм), моркви (її продають і по 2,50, і по 3, і по 4 гривні), картоплі (від 2,50—3 гривень за кілограм), солоних огірків, заправити все це майонезом. 

Важка виходить страва не тільки для шлунка, а й для гаманця!

Як повідомили в ГУ статистики в м. Києві, на споживчому ринку столиці в листопаді 2014 року порівняно з жовтнем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,3 відсотка. Найбільше за місяць подорожчали овочі — на 8,8, олія соняшникова — на 2,7 та макаронні вироби — на 2,4 відсотка.

А от з початку року ціни в столиці стрибнули аж на 21,7 відсотка. Порівняно з груднем 2013-го в листопаді нинішнього року найбільше здорожчали фрукти (переважно за рахунок імпорту, за який продавці розраховуються валютою). Вітамінна продукція в середньому додала в ціні 47,2 відсотка.

На другому місці сумного рейтингу опинилися риба та продукти з неї — такі товари порівняно з груднем минулого року здорожчали на 34,4 відсотка. На цьому тлі вже якось не лякають ціни на м’ясо (з початку року — плюс 26,8 відсотка), молоко (плюс 8,2), а також твердий і м’який сир (11,3). Основа для омлету з початку року додала майже на 20 відсотків.

Найбільше непокоїть тенденція до невпинного зростання ціни на «продукт номер один». Із початку року хліб здорожчав більш як на чверть, макаронні вироби — майже на 23 відсотки, і, як кажуть їх виробники, це далеко не межа. Столичні пекарі вже анонсували наступне переписування цінників, хоча обіцяють, що соціальні сорти воно не зачепить.

Тим часом свято наближається, а разом з ним — і новорічно-різдвяні «націнки» на деякі популярні товари. За словами експертів, ближче до Різдва знову здорожчають крупи, які вже на початку грудня порівняно з вереснем додали в ціні від двох до восьми гривень за кілограм.

Тим, хто сподівається поліпшити настрій за допомогою міцних напоїв, краще придбати їх заздалегідь. Продавці імпортного алкоголю теж прогнозують його здорожчання — в разі подальшої девальвації гривні. Така само доля може спіткати й вітчизняний продукт. Нагадаємо, що група парламентаріїв виступила з ініціативою підняти акцизи на «товари для шкідливих звичок». Тим часом з початку року ціни на алкоголь та тютюнові вироби в столиці вже здорожчали на 23,9 відсотка.

15 серпня

Інші дати
Володимир Беклемішев
1861 –  російський та український скульптор, педагог, автор пам’ятників Т. Шевченку, П. Чайковскому та ін.
Розгорнути
Народився Григорій Ґалаґан
(1819, с.Сокиринці, Чернігівська область - 1888) — громадський діяч, українофіл, меценат, представник відомого козацько-старшинсько роду Ґалаґанів. У родовій садибі в Сокиринцях створив своєрідний центр українського культурно-господарського руху. Засновник Прилуцької чоловічої та жіночої гімназій, ремісничих училищ, колегії Павла Галагана у Києві, що стала одним із провідних навчальних закладів того часу.
“Пройдімося просторим садибним парком: його прикрашають альтанки, павільйони, мавзолеї, мости. Увійдімо в будинок: його зали заповнені старовинними предметами меблів, портретами, зброєю; вітрини переповнені фарфором, сріблом. …За всієї маси мистецьких скарбів, якими володіють Сокиринці, вони зберігаються, одначе, в ідеальному порядку. Будинок, парк, усі колекції, все має на собі відбиток турботливого — більше! любовного ставлення до старовини рідної й мистецької. От якби так зберігалося багато наших маєтків, що гинуть у глушині…”. (Георгій Лукомський про садибу Георгія Галагана в Сокиринцях)
Розгорнути