Якщо ви ретельно слідкуєте за своєю фігурою чи просто намагаєтеся тримати себе у формі, споживання солодощів, як правило, стає на заваді задуманого.
Повна відмова від солодощів найчастіше не приводить до гарного результату. Думки про відмову від солодкого можуть викликати в організмі зворотну реакцію, який почне вимагати різні смаколики.
Не варто ставити перед собою недосяжних цілей. Наприклад, немає сенсу говорити, що ви більше ніколи не будете їсти тістечка або тортики.
На початку не варто одразу ж рубати з плеча, накладаючи повну заборону на ці шкідливі для фігури продукти. Кращим варіантом є поступове зменшення в раціоні харчування солодощів. Так, якщо ви звикли в чай додавати по три чайні ложки цукру, спробуйте кожен тиждень-місяць зменшувати цю норму. Вже через якийсь час ви помітите, що в чай кладете значно менше цукру.
Перед початком відмови від солодких продуктів необхідно зрозуміти, які ж емоції викликають тягу до солодощів. Часто людина вживає солодощі у великій кількості під час стресу, розладів, депресії, образи тощо.
Оскільки повністю відмовитися від десертів неможливо, будьте готові до довгого процесу виключення з раціону харчування солодких продуктів. Правильний підхід до цієї проблеми дозволить вже за 1–3 місяці домогтися результату.
Про цукор ми вже сказали. Що стосується щоденних тістечок, печива, кексів, то постарайтеся спочатку звести вживання даних продуктів до трьох разів на тиждень. Коли вам це вдасться, вживання доведіть до двох разів, потім до одного. Якщо у вас не виходить відмовитися від солодкого, можна постаратися замінити солодощі менш шкідливим аналогом. Так, замість цукру-рафінаду можна використовувати свіжий мед.
В якості тістечок можна їсти пісне печиво. Відмова від солодкого буде йти значно швидше, якщо ви введете в раціон харчування фрукти, мед і сухофрукти. Якщо через якийсь час ви втомитеся від фруктів, їх можна замінити свіжовичавленими соками або фруктовими коктейлями, приготованими у блендері.
