chrome firefox opera safari iexplorer

Полуниця допоможе забути про безсоння, зайві кілограми та омолодитися

06 червня 2017 о 13:38
polunytsyavita.com.ua

Сезон смачної ягоди стартував. Полуниця — не просто чудовий десерт, який смакує і старшим, і малечі.

Вона має здатність лікувати, «латати», реанімувати наші клітини за рахунок того, що має кольорові пігменти (червоні, фіолетові, рожеві тощо), які блокують вільні радикали. Їх називають фітонутрієнтами.

«Окрім пігментів, полуниця містить багато вітаміну С, який стимулює вироблення білка колагену. Саме він надає пружності й гладкості шкірі, запобігає відвисанню, — нагадує лікар-дієтолог Оксана Скиталінська. — Ця ягода має речовину, яка за складом подібна до гормону мелатоніну. З віком, при недосипанні, дефіциті якісного білка в раціоні, мелатоніну стає менше, як результат — безсоння, втома, прискорене старіння, випадіння волосся, підвищений ризик сонячних опіків, низька опірність стресам».

Ця ягода багата фітонцидами — природними антисептиками, які пригнічують ріст хвороботворних бактерій і грибків: «асенізує»,так би мовити, наш кишечник.

Наявність біологічно активних речовин фенолів, за словами дієтолога, надає полуниці сильних протизапальних властивостей, подібних до ібупрофену, аспірину, парацетамолу. Тому полуниця дуже корисна для тих, у кого болять суглоби, запалена шкіра, кровоточать ясна.

Вона допомагає «смачно» знижувати масу тіла, бо низькокалорійна, містить багато води та клітковини.

— Для корисної дії на організм не потрібно відразу з’їдати піввідра полуниць, достатньо кiлькох ягід, — переконана Оксана Скиталінська. — А ще краще — «розбити» прийом на 2 рази: так вона краще засвоїться.

З полуниці можна готувати смузі та коктейлі, збивши з водою або кефіром (півсклянки достатньо на порцію). Можна додавати 1 листочок зеленого шпинату, зеленого салату, насіння льону.

Весна і літо — оптимальний час, щоб «повернути час назад», тобто омолодитися.

26 лютого

Інші дати
Народився Георгій Нарбут
(1886, с.Нарбутівка Сумська область - 1920) – визначний український художник-графік. Автор славнозвісної ілюстрації до «Енеїди», графічної серії «Українська абетка», ескізів українських грошових знаків, цінних паперів, поштових марок, військових мундирів Української армії, нової української геральдики.
«Цю романтичну любов до українського минулого було ясно помітно і у Георгія Івановича: нею віяло і від усієї його лагідної постаті в українськім жупані, підперезанім слуцьким поясом, і від його творів, як, наприклад, прекрасний «Еней», як проекти форми одежі для урядовців, оздоби книжок і т. ін.» (Данило Щербаківський)
Розгорнути
Народився Микола Тимків
(1909, м. Косів - 1985), народний майстер. Автор понад 1200 творів декоративно-прикладного мистецтва, серед яких декоративні тарілки, скриньки, меблі тощо, зроблені плоскорізьбою, інкрустацією й інтарсією.
Розгорнути