chrome firefox opera safari iexplorer

Полуниця допоможе забути про безсоння, зайві кілограми та омолодитися

06 червня 2017 о 13:38

Сезон смачної ягоди стартував. Полуниця — не просто чудовий десерт, який смакує і старшим, і малечі.

Вона має здатність лікувати, «латати», реанімувати наші клітини за рахунок того, що має кольорові пігменти (червоні, фіолетові, рожеві тощо), які блокують вільні радикали. Їх називають фітонутрієнтами.

«Окрім пігментів, полуниця містить багато вітаміну С, який стимулює вироблення білка колагену. Саме він надає пружності й гладкості шкірі, запобігає відвисанню, — нагадує лікар-дієтолог Оксана Скиталінська. — Ця ягода має речовину, яка за складом подібна до гормону мелатоніну. З віком, при недосипанні, дефіциті якісного білка в раціоні, мелатоніну стає менше, як результат — безсоння, втома, прискорене старіння, випадіння волосся, підвищений ризик сонячних опіків, низька опірність стресам».

Ця ягода багата фітонцидами — природними антисептиками, які пригнічують ріст хвороботворних бактерій і грибків: «асенізує»,так би мовити, наш кишечник.

Наявність біологічно активних речовин фенолів, за словами дієтолога, надає полуниці сильних протизапальних властивостей, подібних до ібупрофену, аспірину, парацетамолу. Тому полуниця дуже корисна для тих, у кого болять суглоби, запалена шкіра, кровоточать ясна.

Вона допомагає «смачно» знижувати масу тіла, бо низькокалорійна, містить багато води та клітковини.

— Для корисної дії на організм не потрібно відразу з’їдати піввідра полуниць, достатньо кiлькох ягід, — переконана Оксана Скиталінська. — А ще краще — «розбити» прийом на 2 рази: так вона краще засвоїться.

З полуниці можна готувати смузі та коктейлі, збивши з водою або кефіром (півсклянки достатньо на порцію). Можна додавати 1 листочок зеленого шпинату, зеленого салату, насіння льону.

Весна і літо — оптимальний час, щоб «повернути час назад», тобто омолодитися.

28 червня

Інші дати
Народилася Галина Вігурська
(1909, с. Юлинці Вінницької обл. - 1990) -  українська письменниця. Перекладала з білоруської, польської, російської мов (твори Якуба Коласа, В. Бикова, П. Бровки).
Розгорнути
Народився Андрій Роміцин
(1909, с. Труфанівська, Росія - 1990) -  український кінознавець. Кандидат мистецтвознавства. Твори: "Кіно і сучасність", "Мистецтво екрана", "Життя та герої екрана".
Розгорнути
27 — 28 червня 1663 р. – Чорна рада у Ніжині
загальна козацька рада, яка збиралася для вирішення стратегічних птань, коли між старшинами не було одностайності. Рада була скликана для обрання гетьмана Лівобережної України. В 1663 році після зречення Юрія Хмельницького в Україні розпочався період громадянської війни ( «Руїна»). Чорна рада 1663 року обрала гетьманом Івана Брюховецького. Участь у Чорній раді брали не тільки козаки,  але селяни і міщани – «чернь», які також мали право голосу.  
Тече вода в синє море, Та не витікає, Шука козак свою долю, А долі немає. (Тарас Шевченко)
Розгорнути
Битва під Берестечком (28 червня – 10 липня 1651)
найбільший бій Хмельниччини, який вібувся між Військом Запорізьким під командуванням Богдана Хмельницького спільно з союзним йому кримськотатарським військом та армією Речі Посополитої.
Розгорнути

Новини Дивитися всі