chrome firefox opera safari iexplorer

Новорічний «Олів`є» подорожчав на 26%

04 грудня 2017 о 11:40

За рік «індекс салату» Олів'є "в Україні зріс на 26%. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомив аграрний експерт, голова Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

«Рецепт салату „Олів'є“ беремо найдоступніший: відварну картоплю – 600 г, відварна морква – 250 г, цибуля – 200 г, варена ковбаса – 600 г, яйця – 5 шт., солоні огірки – 500 г, консервований зелений горошок – банку 420 г, майонез – упаковка 270 г», – написав Дорошенко.

Експерт нагадав, що, за даними Держстату, станом на 21 листопада 2016 року це продукти коштували:

  • картопля – 2,9 грн за 600 г;
  • морква – 1 грн за 250 г;
  • цибуля – 80 коп. за 200 г;
  • варена ковбаса – 35,8 грн за 600 г;
  • яйця – 9,7 грн за 5 шт;
  • солоно-мариновані огірки – 15,3 грн за 500 г;
  • консервований зелений горошок – 21,2 грн;
  • майонез – 14,3 грн.

«Тобто 2016 року приготування майже 3 кг салату» Олів'є" обійшлося в 101 грн", – підрахував Дорошенко.

Аналітик привів ціни і на 2017 рік:

  • картопля – 3,5 грн за 600 г;
  • морква – 1,6 грн за 250 г;
  • цибуля – 1 грн за 200 г;
  • варена ковбаса – 44,9 грн за 600 г;
  • яйця – 11,9 грн за 5 шт;
  • солоно-мариновані огірки – 24,3 грн;
  • консервований зелений горошок – 23,6 грн;
  • майонез – 16,7 грн.

«Тобто 2017 року, за місяць до новорічних свят, приготування майже 3 кг салату „Олів'є“ коштує 127,5 грн. За рік салат „Олів'є“ подорожчав на 26,5 грн, або більш ніж на 26%», – резюмував Дорошенко.

Раніше стало відомо, скільки доведеться віддати за червону ікру на Новий рік: делікатес подорожчав на 45-50% порівняно з 2016 роком. При цьому минулого року в продажу були тільки залізні банки по 130 г. Але через подорожчання цього року більшість виробників вже почали випускати і зменшений варіант – по 100 г.

Джерело: Сегодня
Розділи: Суспільство

25 лютого

Інші дати
Народилася Леся Українка (Лариса Петрівна Косач-Квітка)
1871 – українська письменниця, перекладачка, культурний діяч. Автор численних віршів, поем, драматичних творів («Камінний господар», «Лісова пісня», «Бояриня» та ін.).
Хотіла б я піснею стати У сюю хвилину ясну, Щоб вільно по світі літати, Щоб вітер розносив луну. Щоб геть аж під яснії зорі Полинути співом дзвінким, Упасти на хвилі прозорі, Буяти над морем хибким. (Леся Українка)
Розгорнути
Народився Лесь Курбас
(1887, м. Самбір Львівська область - 1937) - український режисер, актор, теоретик театру, драматург, публіцист, перекладач. Засновник театру «Березіль».
Розгорнути
Народився Павло Вірський
(1905, м.Одеса – 1975) – український танцівник і хореограф. Художній керівник Ансамблю танцю УРСР (1955 – 1975), який з 1977 року носить його ім’я.
Розгорнути