«Великодній кошик» цього року обійдеться українцям щонайменше у 200 гривень, підрахували в Українському клубі аграрного бізнесу. Як зазначають експерти, це на 15% більше, ніж минулого року. І найбільше на це впливає суттєве подорожчання яєць та м'яса. Самі ж українці готуються витратити на Великдень набагато більше.
Серед страв, які вважаються традиційними на Великдень: м'ясо, домашня ковбаса, сало, паска і крашанки. Як підрахували в Українському клубі аграрного бізнесу, від початку року яйця подорожчали на 40% і нині коштують в середньому 11-12 гривень за десяток. І перед Великоднем вже не дорожчатимуть, оскільки ринок яєць нині контролює Антимонопольний комітет, стверджує експерт Українського клубу аграрного бізнесу Тарас Гагалюк. А от м’ясо подорожчає ще приблизно на 30%.
«За кілограм свинини у перед великодні свята будемо платити 66 гривень, за кілограм яловичини 70 гривень, курятини – 21-22 гривні. Проте ціна після Великодня повернеться до попереднього рівня», – зазначає Тарас Гагалюк.
Пенсіонери не орієнтуються на «лаврський стандарт»
Пенсіонер Микола Іванович запевняє, що приготування більшості великодніх страв у домашніх умовах коштуватиме набагато дешевше. Його сім’я робить так завжди.
«Готуємо корзину. Там обов’язково повинна бути паска, крашанки, м’ясні вироби, ковбаска, хрін і овочі:помідори і огірки. На це треба буде близько 200 гривень. Минулого року було 180 гривень. Це набагато дешевше, ніж я сьогодні бачив по телебаченню, як у Лаврі й тисячу кошик коштує», – говорить пенсіонер.
А от 40-річна Ірина вирішила не економити. На її великодньому столі буде і звичайна паска, і шоколадна. Жінка каже, що збирається витратити цього року не менше 600 гривень.
«Я ще не рахувала, але мені здається, якщо враховувати горілчані, вино, м’ясне тощо, то 600 гривень буде мінімум», – зазначає Ірина.
Найдешевша паска в Києві цього року коштує 15 гривень. Кілограм домашньої ковбаси – 52 гривні. Кілограм свинини чи яловичини близько 70 гривень, а курятини – 20. Плетений кошик можна купити від 30 гривень і за стільки ж рушничок.
Тим часом, мінімальна зарплата в Україні становить 1094 гривні, а мінімальна пенсія – 838 грн.
