Більшість вітамінів організм бере через раціональне і збалансоване харчування. Але Вітамін Д виробляється шкірою самостійно під впливом сонячних променів. Ультрафіолетові промені відіграють значну роль у біохімічних механізмах організму. Якщо сонячного світла замало, то настає нестача Вітаміну Д, норму якого через харчування можна покрити лише на 10-20 відсотків. Але для чого потрібен Вітамін Д і які наслідки принесе нестача?
Лікарі та науковці досліджують чудодійну силу сонця вже дуже давно. Багаточисленні дослідження довели, що виникнення деяких хвороб залежить від географічного розташування. «Люди що живуть у вищих широтах, частіше страждають на лімфому, а також рак кишечника, підшлункової залози, простати, яєчників та молочної залози», стверджує Майкл Холік з Університету Бостона. Але також кількість випадків цукрового діабету, хвороб Крона та деяких психічних розладів значно відрізняються між півднем та півночем. Наприклад, діти із малосонячної Норвегії хворіють в 400 разів частіше на діабет першого типу, ніж їх однолітки із Венесуели. Саме тому лікарі радять частіше насолоджуватись сонцем, а не сидіти цілісінькими днями в офісі.
