chrome firefox opera safari iexplorer

До Євро-2012 пекарі створили їстівний Львів

02 листопада 2011 о 09:47

Їстівний Львів, футбольний кед з шоколаду та квіти із сала. Над харчовими шедеврами понад сотня хлібопекарів з усією України працювала кілька місяців. До фіналу потрапили лише 17. Найкращі з них поїдуть удосконалювати майстерність до Європи.

За перемогу змагалися у чотирьох номінаціях — кращий пекар, кондитер, композиція до Євро-2012 та майстер арт-класу. Усе — щоби привернути увагу до професії та зацікавити молодь.

Кулінарія потребує репетицій — у цьому на власному досвіді переконалася Любов Дудич зі Львова. Майже півмісяця дівчина тренувалася пекти 5-ти кілограмову композицію. Львівський замок постав із солоного тіста, кафе — кондитерка змайструвала з шоколаду, дерева — з петрушки, вулиці вимостила маком. Дарма, що Любов дебютувала. Її пекарський мікс переміг.

Шоколадні символи Євро-2012 Славек та Славко — запрошують гостей до солодкої арени. Найкраще з футбольною тематикою впоралася Надія Онокало з Ніжина — вирішило журі. Щоби створити спорткомплекс жінці знадобився увесь 30-ти річний досвід.

Судили майстринь понад десяток членів журі. Виріб оцінювали за зовнішнім виглядом та смаком. На конкурс з'їхалися хлібопекарі з усієї України. У кожному куточку — свої кулінарні особливості.

Золоті призери поїдуть до Польщі та Фінляндії переймати досвід колег та ділитися власним.

22 квітня

Інші дати
22 квітня відзначають:
  • Всесвітній день Матері-Землі (Міжнародний день Землі).
Розгорнути
Народився Анатолій Михайленко
(1939, хутір Комуна Полтавської обл. - 2007) - український письменнник, журналіст, видавець. Автор більше 30 книжок художньої прози й публіцистики, зокрема "Оливкова гілка з Рима", "Кленовий лист з Канади", "Пливе мій човен. Запах полину", "Заки море перелечу".
Розгорнути
Народився Євген Сагайдачний
(1886, м.Херсон – 1961) – український маляр, декоратор і педагог. Автор численних акварелей з гуцульського життя, залишив по собі велику колекцію народного, зокрема гуцульського, мистецтва.
Розгорнути
Народився Євген Козак
(1907, с. Колодне, Львівська область – 1988) – український композитор, диригент, педагог. Автор театралізованого концерту «Буковинське весілля», хорових пісень "Вівчарик", "Україно моя", "Думи мої", «Вітер з полонини», "Зелень кленова, вулиці Львова", обробок українських народних пісень, пісень на слова Т.Шевченка.
Ой, вічарику-вівчарю, Ти жени свою отару З гір високих, з полонини У широкую долину. Сядь зі мною в просінь світа, Заграй мені на трембіті, Розкажи мені - чи любиш? Чом до серця не голубиш? (Українська народна пісня)
Розгорнути

Новини Дивитися всі