chrome firefox opera safari iexplorer

Що приготувати на Святвечір напередодні Водохреща, — рецепти

18 січня 2013 о 14:36

Різдвяні свята тривають. Сьогодні — Водохресний Святий вечір, який відзначають 18 січня. Для українців це особливе свято. Тому й готуються до нього заздалегідь.

Головною обрядовою стравою Святвечора в українців вважалася кутя, це свято ще називають Голодна кутя. 

До неї готували узвар. А також на столі, за традицією, мають бути 12 пісних страв на честь 12 апостолів.

Узвар із сухофруктів

Пісний борщ (з грибами)

Вушка

Вареники

Голубці пісні

Салат «Монастирський»

Салат картопляний з консервованими грибами та оливками

Бурякова ікра з волоськими горіхами

Овочевий салат з житніми грінками

Картопля з кольоровою квасолею

Квасоля у горщику

Вінегрет з маринованими грибами та оселедцями (пісний)

Смачної куті та веселих свят!

Джерело: ogo.ua
Розділи: Традиції

3 червня

Інші дати
Народився Євген Петрушевич
(1863, м.Буськ, Львівська область – 1940), український громадсько-політичний діяч, президент Західноукраїнської Народної Республіки (ЗУНР).
«…вже нині рекламуємо для себе нічо инше, як найсвятіше для кожного народу право на злученнє всіх українських земель в одну українську независиму державу і домагаємось прилучення всіх українських земель австро-угорської монархії до української держави». (Євген Петрушевич)
Розгорнути
Народився Костянтин Степанков
(1928, с. Печеськи, Хмельницька область – 2004) - український актор. Народний артист СРСР, лауреат Державної премії України імені О.Довженка.  
Розгорнути

Пов’язані новини

Новини Дивитися всі