chrome firefox opera safari iexplorer

Українцям радять їсти менше жиру і сідати на середземноморську дієту

18 лютого 2013 о 15:30

Міністерство охорони здоров'я України розробило та затвердило методичні рекомендації для консультування пацієнтів щодо основних принципів здорового харчування.

Як повідомила прес-служба МОЗ у понеділок, серед найбільш вивчених дієтичних підходів, покликаних зберегти здоров'я, виділяється дієта з низьким вмістом жиру, дієта для контролю артеріальної гіпертензії, середземноморська дієта і вегетаріанська дієта.

Рекомендованим добовим рівнем споживання солі для здорових людей є 6 г (еквівалент 2,3 г натрію). Зменшення кількості солі в дієті допоможе знизити ризик виникнення серцево-судинних захворювань. «Усім без винятку слід споживати більше 300 грамів фруктів і 300 грам овочів щодня. Збільшення рівня їх споживання призводить до зменшення смертності від усіх причин, серцево-судинних захворювань та інсульту», — зазначають в міністерстві.

Замість рафінованих злаків рекомендується вживати цільнозернові, які містять значно більше харчових волокон: домінування рафінованих злаків призводить до набору зайвої ваги. Молоко та молочнокислі продукти з нормальним вмістом жиру радять замінити на знежирені. Слід споживати 500 — 700 мл (або більше трьох порцій) таких продуктів щодня.

Також радять значно обмежити споживання червоного м'яса, насичених жирів і технологічних продуктів з м'яса. Риба, птиця, бобові, горіхи, насіння, знежирені молочні продукти повинні рекомендуватися пацієнтам в якості основного джерела білка. Радять в міністерстві уникати вживання транс-жирів через суттєвий ризик атеросклерозу і інсульту.

«Сьогодні чотири класи хвороб — серцево-судинні, злоякісні пухлини, цукровий діабет, хронічні респіраторні — викликають більше 80% смертей у нашій країні і більше 70% всього тягаря хвороб. Тож постійне дотримання правил здорового харчування, звернення до профільного лікаря і дбайливе ставлення до власного здоров'я допоможуть уберегтися від численних ризиків в почувати себе здоровим», — підсумовують в МОЗ.

30 березня

Інші дати
Година землі
Година Землі – це міжнародна щорічна година, яка завжди проводиться в останню суботу березня закликаючи людей вимкнути світло та електричні пристрої на одну годину. Розпочинається акція о 20:30 годині і триватиме до 21:30. Саме в цей період багатьох людей закликають зекономити світло хоча б на 60 хвилин. 
Розгорнути
Олексій Івахненко
1913 – український учений у галузі інформатики, обчислювальної техніки, автоматичного керування, кібернетики і математичного моделювання. Академік НАН України.
 
Розгорнути
Олексій Коломійченко
1898 –  український отоларинголог. Вперше в Україні застосував видалення сторонніх тіл з гортані, трахеї та бронхів без трахеотомії. Автор праць з проблем новоутворень вуха, горла і носа, отосклерозу тощо. Створив українську школу отоларингологів.
Розгорнути
Борис Романицький 
1891 – визначний театральний режисер і актор. Народний артист СРСР. Співзасновник і художній керівник Театру ім. М. Заньковецької, спочатку мандрівного, а з 1931 р. – стаціонарного в Запоріжжі, з 1944 р. – у Львові. Лауреат Шевченківської премії.
Розгорнути
Народився Микола Барабашов
(1894, м. Харків – 1971) - український астроном, дослідник Місяця і планет Сонячної Системи. Іменем М.Барабашова названо малу планету та кратер на Марсі.
Розгорнути
1922 року у Києві створений театр-студія «Березіль»
(нині - Харківський державний академічний драматичний театр ім. Т.Шевченка)
Розгорнути