chrome firefox opera safari iexplorer

Яєчня на сніданок — заряд енергії на весь день

30 вересня 2014 о 10:55

Яєчня або варене куряче яйце на сніданок дасть більше енергії, ніж чашка кави або «швидкі» вуглеводи

Фахівці з Кембриджського університету (Великобританія) запевняють, що яєчня або варене куряче яйце на сніданок дасть більше енергії, ніж чашка кави або «швидкі» вуглеводи. 

Вивчивши вплив білка на організм, вчені відкрили, що протеїни з яйця сприяють виробленню орексину, передає agronews.ua. 

Це нейромедіатор, що надає відчуття бадьорості завдяки тому, що їжа швидше переробляється в енергію. При споживанні яєчного білка калорії витратяться швидше, насичуючи організм поживними речовинами і енергією. Відчуття ситості допомагає довше залишатися бадьорим і зберігати концентрацію уваги. 

Також британські дієтологи розвінчали міф про те, що курячі яйця — «важка» їжа. Дослідження вчених показали, що холестерин, який міститься в яєчні, не відкладається на стінках судин і не підвищує ризик серцево-судинних захворювань.

21 червня

Інші дати
Народився Юрій Кондратюк
(1897, м.Полтава  - 1941 або 1942) – український вчений-винахідник, один із піонерів ракетної техніки й теорії космічних польотів. Автор так званої «траси Кондратюка», якою літали на Місяць космічні кораблі «Аполлон».  
«Коли березневого світанку 1968 року я схвильовано слідкував на мисі Кеннеді за стартом ракети, що повинна була понести корабель „Аполлон-9“ у напрямку до Місяця, я думав про українця Юрія Кондратюка, котрий розрахував цю трасу, по якій повинні були летіти троє наших астронавтів». (Джон Хуболт, інженер НАСА, один з авторів проекту «Аполлон».)
Розгорнути
Народився Микола Закревський
(1805, м.Київ – 1871) - український історик, етнограф, художник, мовознавець і письменник. Автор фундаментальних праць «Нарис історії міста Києва», «Літопис і опис міста Києва».  
Розгорнути