Про це в ефірі «Сніданку з 1+1» розповіла лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.
Імбир покращує настрій, зігріває при ознобі та лихоманці, зменшує надмірну пітливість, усуває нудоту і є дуже ефективним для вагітних жінок, в яких є ранкова нудота.
Крім того, корінь є прекрасним засобом для лікування і профілактики грипу та кашлю.
Основне правило у вживанні імбиру — це помірність.
Приготувати класичний імбирний чай неймовірно просто: 1 чайна ложка заварки, 1 чайна ложка тертого імбиру. При бажанні можна додати невеличку кількість сухої чи свіжої м'яти.
Незважаючи на всі численні переваги, імбир має і свої протипоказання. Так, його не можна давати дітям до двох років, людям, які мають гострі захворювання шлунку, кишківника, нирок та печінки, а також вагітним у другій половині вагітності.
