chrome firefox opera safari iexplorer

Плюсова температура vs імунітет: поради дієтолога

29 січня 2016 о 08:45

Потепління підсвідомо спонукає нас одягнутися легше, «забути» про шапку і заходи антигрипозної безпеки.

А саме в цей період вологої погоди, дефіциту сонячного проміння, шанси застудитися, захворіти збільшуються.

Як зазначає лікар-дієтолог Оксана Скиталінська, ці дії посилюють імунний захист і є універсальними адаптогенами:

— Щоденний рух, наприклад — прогулянки в прискореному темпі, вправи, біг.

— Достатній сон (7-9 годин).

— Відмова від куріння.

— Медитація. Достатньо 15 хвилин релаксації.

— Спілкування з приємними людьми.

Їжа та імунітет

В харчуванні мають бути представники трьох груп продуктів.

1. Адаптогени, які допомагають організму пристосуватись до стресових ситуацій.

— Зелений чай та чай мате: 2-3 чашки в день. Якщо ви не є любителем цього напою, його можна поєднати із чорним чаєм. Пити без цукру.

— Пилок: 1 неповна чайна ложка суміші з медом (в пропорції 1:1) двічі в день.

2. Білкові продукти, необхідні для роботи імунної системи.

— Яйце варене «нам'яко»: 1-2 шт в день

— Кисломолочні напої: 1 склянка в день. Можна поєднати із замороженими ягодами малини, смородини, чорниці.

— Супи на нежирному бульйоні. Закладати овочі — картоплю, капусту всіх сортів, моркву, гарбуз, селеру, в киплячу воду, варити під кришкою на слабкому вогні, в кінці додати зелень. Не засмажувати.

3. Прянощі. Вони подразнюють слизову оболонку носа, горла, стимулюють місцевий імунітет, багаті фітонцидами. Важливо не «переборщити».

— Гвоздика. 1-2 квіточки додавати в чай, узвар, настій шипшини.

— Цибуля. ¼ невеликого розміру цибулини в день.

— Часник. 2-3 зубці в день.

— Хрін. Традиційно поєднується з вареним буряком та лимонним соком.

— Імбир. Розмір з горошину на склянку окропу (зеленого чаю).

— Куркума. 1 чайна ложка у всі страви протягом дня.

Пригнічує імунітет

Цукор. Бактерії атакують імунні клітини і вони гірше справляються зі своєю роботою.

— Смажена їжа. Погіршує стан клітинних мембран, робить іх більш чутливими до інфекцій.

— Алкоголь. Алкоголь погіршує детоксикаційну функцію печінки.

Ставтеся до всього по-філософськи, зберігайте почуття гумору, бо, як казав Чак Паланік: «у людини, схильної до самогубства, почуття гумору, як правило, геть відсутнє». Гарного дня і усмішок побільше!

14 квітня

Інші дати
Іван Кавалеридзе 
1887 – український скульптор, кінорежисер, драматург, сценарист. Автор пам’ятників княгині Ользі в Києві, Т. Шевченку, Г. Сковороді.
Розгорнути
 Леонід Булаховський
1888 – український мовознавець. Автор праць із загального, українського і російського мовознавства, славістики, методики викладання мови та ін. Досліджував мову творів Т. Шевченка.
Розгорнути
Народився Макар Вронський
(1910, м.Борисов, Білорусь – 1994) - український скульптор. Автор пам»яників Богдану Хмельницькому у Чигирині Черкаської області, Тарасові Шевченку у Канаді (Палермо), м.Донецьку, Михайлові Коцюбинському у Вінниці.
Розгорнути