chrome firefox opera safari iexplorer

За вмістом вітаміну С цитрусові перевершує... петрушка

20 липня 2016 о 16:34

Петрушка – джерело калію, марганцю, вітамінів С, В1, В2, До, каротину. А за вмістом аскорбінки вона перевершує лимони і апельсини: усього 25-30 г. свіжої петрушки можуть покрити денну потребу організму у вітаміні С, пише Фіртка.if.ua.

Настої і відвари із зелені і коренів петрушки чинять легку сечогінну дію, виводять зайву рідину з організму, запобігаючи набрякам і збільшення у вазі.

При цьому лікувальні засоби на основі петрушки на відміну від багатьох сечогінних ліків практично не вимивають з організму мінеральні речовини, особливо кальцій і калій.

Свіжа зелень петрушки, а також настої і відвари з неї нормалізують обмін речовин, роботу серцево-судинної системи, покращують самопочуття при каменях у нирках, жовчному і сечовому міхурі, при нефриті і інших захворюваннях нирок.

Сік петрушки відмінно зміцнює ослаблені десни, робить свіжим дихання. Досить пожувати одну зелену гілочку, щоб позбутися від неприємного запаху з рота.

А ще, якщо щодня включати петрушку до раціону, то можна відстрочити прихід старості.

Дієтологи радять регулярно додавати свіжу зелень петрушки у різноманітні салати, соуси, супи, овочеві запіканки і рагу, рибні та м‘ясні котлети, маринади. А якщо ви захворіли, використовувати петрушку можна й інакше.

При набряках. Чайну ложку сухих коренів петрушки і 2 чайні ложки сухого листя залийте склянкою окропу. Укутавши рушником, настоюйте 2-3 години. Настій процідіть і пийте маленькими ковтками за 30 хвилин до їжі. До речі, якщо полоскати цим настоєм рот після їжі, можна зміцнити ясна.

При ударах. Розітріть свіжі листочки петрушки і прикладіть на хворе місце, зафіксувавши пов’язкою. Міняйте листочки на свіжі 2-3 рази в день.

При випаданні волосся. Для зміцнення і поліпшення росту волосся корисно обполіскувати волосся після миття таким відваром. Подрібніть 50 г. свіжого листя петрушки, залийте 0,5 л води, поставте на помірний вогонь на 15-20 хвилин. Отриманий відвар процідіть, розведіть невеликою кількістю теплої води і використовувати для ополіскування чистих волосся.

13 листопада

Інші дати
Народився Олександр Черняхівський
(1869, с.Мазепинці, Київська область – 1939) - український громадський діяч, лікар-гістолог. Перший голова Всеукраїнської спілки лікарів, активний творець української медичної термінології.
Розгорнути
Народився Остап Вишня (Павло Михайлович Губенко)
(1889, с.Грунь, Сумська область - 1956) – український письменник-сатирик і гуморист, автор-засновник художнього жанру нарис-усмішка.
«Чухраїнці» – це дивацький народ, що жив у чудернацькій країні «Чукрен»… Риси (як на ту старовинну термінологію) звалися так: 1. Якби ж знаття ! 2.Забув. 3.Спізнивсь. 4. Якось то воно буде, 5.Я так і знав!… Істино дивний народ.» (Остап Вишня)
Розгорнути