chrome firefox opera safari iexplorer

До Євро-2012 пекарі створили їстівний Львів

02 листопада 2011 о 09:47

Їстівний Львів, футбольний кед з шоколаду та квіти із сала. Над харчовими шедеврами понад сотня хлібопекарів з усією України працювала кілька місяців. До фіналу потрапили лише 17. Найкращі з них поїдуть удосконалювати майстерність до Європи.

За перемогу змагалися у чотирьох номінаціях — кращий пекар, кондитер, композиція до Євро-2012 та майстер арт-класу. Усе — щоби привернути увагу до професії та зацікавити молодь.

Кулінарія потребує репетицій — у цьому на власному досвіді переконалася Любов Дудич зі Львова. Майже півмісяця дівчина тренувалася пекти 5-ти кілограмову композицію. Львівський замок постав із солоного тіста, кафе — кондитерка змайструвала з шоколаду, дерева — з петрушки, вулиці вимостила маком. Дарма, що Любов дебютувала. Її пекарський мікс переміг.

Шоколадні символи Євро-2012 Славек та Славко — запрошують гостей до солодкої арени. Найкраще з футбольною тематикою впоралася Надія Онокало з Ніжина — вирішило журі. Щоби створити спорткомплекс жінці знадобився увесь 30-ти річний досвід.

Судили майстринь понад десяток членів журі. Виріб оцінювали за зовнішнім виглядом та смаком. На конкурс з'їхалися хлібопекарі з усієї України. У кожному куточку — свої кулінарні особливості.

Золоті призери поїдуть до Польщі та Фінляндії переймати досвід колег та ділитися власним.

2 червня

Інші дати
2 червня відзначають:
  • День меліоратора.
  • День працівників водного господарства України.
  • День працівників місцевої промисловості України.
Розгорнути
Леопольд Ященко
1928 – композитор, музикознавець-фольклорист, лауреат Шевченківської премії. Засновник і багаторічний керівник (1969–1971, 1984–2016) етнографічного хору «ГОМІН» (м. Київ).
Розгорнути
Іван Сошенко
1807 –  український художник, педагог. Друг Т. Шевченка, брав активну участь у його визволенні з кріпацтва. Зі збережених творів відомі: «Портрет бабусі Чалого», «Жіночий портрет», «Хлопчики-рибалки», «Продаж сіна на Дніпрі»; пейзажі; ікони.
Розгорнути
Народився Юрій Тимошенко
(1919, м.Полтава – 1986) - сценічний псевдонім Тарапунька – український комедійний артист, майстер скетчу, гуморист, кіноартист. Псевдонім Тарапунька запропонував йому Олександр Довженко. Назва пішла від річки Тарапуньки в Полтаві, де Ю.Тимошенко провів своє дитинство.
Розгорнути
Народився Федір Андерс
(1868, м.Київ - 1926) – інженер-конструктор, конструктор першого в Україні дирижабля.  
Розгорнути

Новини Дивитися всі