Різдвяні свята тривають. Сьогодні — Водохресний Святий вечір, який відзначають 18 січня. Для українців це особливе свято. Тому й готуються до нього заздалегідь.
Головною обрядовою стравою Святвечора в українців вважалася кутя, це свято ще називають Голодна кутя.
До неї готували узвар. А також на столі, за традицією, мають бути 12 пісних страв на честь 12 апостолів.
Салат картопляний з консервованими грибами та оливками
Бурякова ікра з волоськими горіхами
Овочевий салат з житніми грінками
Картопля з кольоровою квасолею
Вінегрет з маринованими грибами та оселедцями (пісний)
Смачної куті та веселих свят!
