У київській мерії вирішили назавжди заборонити продаж бочкового квасу на столичних вулицях.
Вперше продаж квасу заборонили ще минулого року — через порушення санітарних норм і непридатність бочок. Цього року заводи-виробники напою хотіли відновити продаж бочкового квасу, але чиновники це відкинули.
«Така торгівля вже застаріла та й санітарним нормам не відповідає. Бочки прийшли в непридатність, не тримали температуру, СЕС заперечує. Тому наша позиція, щоб квасу в бочках на вулиці не було. Тим більше, Євро попереду. Такої торгівлі більше не буде», — розповів заступник начальника главку торгівлі Василь Щербенко.
Тож відтепер один з яскравих атрибутів спекотних столичних вулиць можна купити тільки в пластикових пляшках у магазинах або на розлив в деяких кафе.
У Києві жовті цистерни з написом «Квас» стали постійним літнім атрибутом вулиць з 30-х років минулого століття. До бочок шикувалися черги. Тоді квас коштував 3 копійки за маленький кухоль і 5 копійок — за півлітровий. У 2009 році він коштував 1,5 грн за склянку, 6 грн — літр.
