Ресторатори не дотрималися обіцянок повернути в своїх закладах розцінки на колишній рівень після футбольної першості.
Як розповіла генеральний директор компанії «Ресторанний консалтинг» Ольга Насонова, цінова політика ресторанів і кафе після Євро-2012 не зазнала жодних змін — ціни підняли до чемпіонату, але після нього забули їх опустити, передають «Коментарі».
«Ціни не змінилися. Але зараз дуже багато влаштовують різні дисконтні акції. Справа в тому, що дуже важко, — навіть психологічно, — спочатку поставити одні ціни, а потім їх зменшити. І ресторатори швидше йдуть на акції, а не знижують ціни. З тих, хто підняв, поки ніхто ціни не знижував», — розповіла Насонова.
Нагадаємо, напередодні Євро-2012 більшість кафе, барів та ресторанів в центрі столиці підвищили ціни в меню до 50% і відмовилися від дешевих бізнес-ланчів.
