chrome firefox opera safari iexplorer

Що приготувати на Святвечір напередодні Водохреща, — рецепти

18 січня 2013 о 14:36

Різдвяні свята тривають. Сьогодні — Водохресний Святий вечір, який відзначають 18 січня. Для українців це особливе свято. Тому й готуються до нього заздалегідь.

Головною обрядовою стравою Святвечора в українців вважалася кутя, це свято ще називають Голодна кутя. 

До неї готували узвар. А також на столі, за традицією, мають бути 12 пісних страв на честь 12 апостолів.

Узвар із сухофруктів

Пісний борщ (з грибами)

Вушка

Вареники

Голубці пісні

Салат «Монастирський»

Салат картопляний з консервованими грибами та оливками

Бурякова ікра з волоськими горіхами

Овочевий салат з житніми грінками

Картопля з кольоровою квасолею

Квасоля у горщику

Вінегрет з маринованими грибами та оселедцями (пісний)

Смачної куті та веселих свят!

Джерело: ogo.ua
Розділи: Традиції

2 квітня

Інші дати
Дарія Дяченко
1924 – діяч партизанського руху. У роки Другої світової війни була учасницею загону «Партизанська іскра» на Миколаївщині. Загинула від рук окупантів. Герой Радянського Союзу.
Розгорнути
Народився Серж Лифар
(1905, м. Київ - 1986) - балетний танцівник та хореограф українського походження, відомий як один із найвидатніших танцівників XX сторіччя. Сучасники називали його «богом танцю», «добрим генієм балету XX століття».
«Навіть прекрасний блискучий Париж не зміг примусити мене, киянина, забути мій широкий, величавий Дніпро». (Серж Лифар)
Розгорнути

Пов’язані новини

Новини Дивитися всі