Кава — один з найулюбленіших напоїв багатьох людей всього світу в усі часи. Його оспівував у своїй творчості Йоганн Себастьян Бах написав «Кавову кантату», Оноре де Бальзак також брав натхнення з цього напою. Не даремно, адже під час написання «Людської комедії» він випив приблизно 15 000 чашок міцної кави.
Давайте ж детальніше познайомимося з цим напоєм. Отже, вашій увазі ми представляємо найбільш цікаві факти про каву:
1. Незважаючи на таку популярність все ж знаходяться люди, яким цей напій не до вподоби. Але цей факт зацікавить навіть їх. Адже саме він допоможе вам тримати своє тіло в тонусі завдяки спеціальній ванні, яка активно використовується в Японії. Секрет цієї процедури простий — необхідно підготувати кавову масу в розігрітій до 60 градусів ванні.
2. А чи знали ви, що зерна кави дозрівають нерівномірно. На гілці ви можете зустріти як стиглі, так і нестиглі. Саме тому каву збирають вручну. При цьому варто відзначити, що професійний збирач за зміну може зібрати близько 10 кошиків, а це приблизно 2 400 чашок цього напою.
3. Вашій увазі ми представляємо ще одного кавомана — Бетховена, у якого був свій особливий рецепт приготування цього напою. А секрет дуже простий, на кожну порцію напою він розраховував рівно 60 зерен.
4. А чи знали ви, що такий приємний аромат надає кави спеціальна есенція, яку ще називають кавове масло.
5. Цікавий факт — найдорожча кава в світі має свій особливий рецепт приготування. Запитаєте ви, а що в цьому, власне, незвичайного? Як виявилося його виготовляють з екскрементів маленького звірка Мусанг, який харчується виключно кавовими плодами. Як пояснюють виробники саме таким чином зерна проходять спеціальну природну обробку, яку складно створити в лабораторних умовах.
6. А ось цукор в каву додавали не завжди. Аж до 1715 року люди пили його не додаючи туди цукор.
7. Популярність цього напою настільки висока, що цей продукт є одним з найпоширеніших товарів.
8. Найбільшою країною виробником кави є Бразилія, а за нею йде В'єтнам. Тому будьте уважні при виборі цього товару. При цьому, чим темніше зерна, тим менше в них кофеїну.
9. Зародження цього чудового напою почалось у 15 столітті, саме тоді почали його вирощувати.
