chrome firefox opera safari iexplorer

Користь та шкода гарбуза

15 вересня 2015 о 16:15
korysniporady.com.ua

Незважаючи на те, що на 90% гарбуз складається з води, він багатий на вітаміни А, С, Е, D, РР, К, групи В і рідкісний вітамін Т. До його складу також входять пектини, амінокислоти, білки, вуглеводи, клітковина, глюкоза, фруктоза, а також різні мінерали: фтор, магній, мідь, кальцій, цинк, марганець, фосфор, йод.

Цікавим є той факт, що за кількістю заліза гарбуз — переможець серед овочів, а цінних білків містить більше, ніж перепелині яйця. Крім того, він містить в п'ять разів більше каротину, ніж морква. Каротин в нашому організмі перетворюється у вітамін А і діє як сильний антиоксидант.

Корисні властивості гарбуза проявляються не тільки в сирому, а й у вареному вигляді, у насінні та сокові.

Гарбуз володіє такими корисними властивостями:

  • добре впливає на роботу кишечнику, оскільки володіє послаблюючим ефектом;
  • знижує ризик розвитку гіпертонії, атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи;
  • стимулює роботу нирок, біохімічні процеси в печінці;
  • корисний при захворюваннях органів травлення (гастрит, коліт);
  • підтримує та зміцнює зір;
  • виводить з організму холестерин, токсини, шлаки;
  • підвищує імунітет;
  • впливає на розщеплення каміння в нирках;
  • допомагає не лише схуднути, а й позбутися захворювання сечових шляхів;
  • у чоловіків покращує потенцію і виступає як профілактичний засіб простатиту;
  • допомагає позбутися глистів та інших кишкових паразитів;
  • добре впливає на нервову систему, володіє заспокійливим ефектом;
  • під час зовнішнього використання лікує опіки та запалення.

Використовують гарбуз також у косметології: він покращує вигляд шкіри при вугрових висипах, допомагає зміцнити нігті та волосся, оберігає від появи ранніх зморщок.

Окрім того, вчені довели, що гарбуз захищає від розмноження туберкульозної палички та появи карієсу.

Шкода та протипоказання гарбуза

Незважаючи на велику користь, гарбуз має й протипоказання, хоча їх і небагато. Гарбуз не можна вживати людям, які страждають від виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гастриту.

Не рекомендують вживати його при зниженій кислотності і порушеннях кислотно-лужного балансу в організмі, а також при тяжкій формі цукрового діабету.

24 липня

Інші дати
Народився Василь Мисик
(1907, с. Новопавлівка Дніпропетровської обл. -  1983) - український письменник, перекладач. Автор поетичних збірок "Трави", "Блакитний міст", "Чотири вітри", "Вибране", "Борозни", "Верховіття", "Берег" та ін.; кількох збірок оповідань та нарисів; багато перекладав з англійської та східних мов.
Розгорнути
День рівноапостольної Ольги, княгині Київської
дружини князя Ігоря, канонізованої Православною церквою. Княжила в Київській Русі в роки неповноліття свого сина Святослава (945 – 964). Упорядкувала збирання данини, організувала опорні пункти київської влади. Сприяла поширенню на Русі християнства.  
Що за дівчина-краса. Заговорить: думка — сонце; Очі — сині небеса. Хто вона, чия і звідки, Князь докладно розпитав, А на другий день по неї І сватів своїх послав. І за князя вийшла заміж Проста дівчина з села, І до смерті вірним другом Князю Ігорю була. (Олександр Олесь)
Розгорнути

Майбутні події Дивитися всі