chrome firefox opera safari iexplorer

Найкорисніший ранковий напій — апельсиновий сік

06 серпня 2012 о 16:12

Запиваючи сніданок апельсиновим соком, людина продовжує молодість організму, проводить профілактику ожиріння і ряду інших неприємних захворювань, заявили американські вчені.

Як зазначається у статті, опублікованій в American Journal of Clinical Nutrition, ендокринологи з Університету Баффало провели експеримент за участю 30 осіб у віці 20-40 років.

Всі добровольці отримали однакові сніданки (сендвіч з ковбасою, омлет і картопля), при цьому одна група запивала їжу солодкою водою, друга — звичайною водою, третя — апельсиновим соком.

Аналіз зразків крові піддослідних, проведений через одну, три і п'ять годин після сніданку, показав, що бездоганним ранковим напоєм є апельсиновий сік.

У людей, які випили його, рівень глюкози в крові був нижчим, а рівень хімічних речовин, що відповідають за імунітет, — вище, ніж у інших. Тобто, саме свіжий апельсиновий сік до сніданку здатний стати непоганим профілактичним засобом ряду захворювань серцево-судинної системи, патологій обміну речовин, діабету і ожиріння.

За рахунок високих концентрацій активних речовин сік працює як антиоксидант, протидіючи вільним радикалам і нейтралізуючи процеси запалення. «Ми довели, що висококалорійну їжу з істотним вмістом жирів і вуглеводів найкраще запивати саме апельсиновим соком», — зазначив провідний автор дослідження, кандидат медичних наук Хусам Ганім.

5 березня

Інші дати
Народився Євген Патон
(1870, м. Ніцца, Франція - 1953) - вчений у галузі мостобудування та електрозварювання.  У Києві за його проектом збудовано міст через Дніпро, названий згодом його ім'ям.
Розгорнути
Народився Леонід Глібов
(1827, с. Веселий Поділ Полтавська область - 1893) - український письменник, поет, байкар, видавець, громадський діяч.
«Здається байка просто бреше, А справді – ясну правду чеше, Нікого в світі не мине… Читайте, згадуйте мене». (Леонід Глібов)
Розгорнути
Народилася Наталя Забіла
(1903, м.Санкт-Петеребург, Росія - 1985), українська письменниця, поетеса.
Напевно, треба буть щасливою, Коли ідеш на схилі літ Під сонцем вистиглою нивою І бачиш цвіт, і бачиш плід, І чуєш скрізь до тебе звернені Такі зворушливі слова, Що сіяно й твоїми зернами І що не мріями химерними Було все те, чим ти жива... (Н. Забіла)
Розгорнути